禁忌一、当做首选辅食给宝宝食用

　尤其在老辈人看来，鸡蛋是非常?万能?的食物 ，孕妈可多吃
，产妇可多吃，就连新生宝宝添加辅食都把它当做第一道?下胃菜?。其实 ，鸡蛋黄中含有的铁对于宝宝来说非常不易吸收
，而且很容易引起宝宝过敏，是绝对不能当做宝宝辅食第一道菜的 。因过早给宝宝食用蛋黄导致宝宝过敏入院的例子不在少数 ，家长应该重视起来。

　宝宝辅食应该以流质食物开始，慢慢转为泥糊状
，最后才开始吃固体食物
。当可以添加蛋黄做辅食的时候，也不要一下子就给宝宝吃一整个 ，应该循序渐进
，从最初的一小口慢慢增加为1个。

　禁忌二 、给1周岁以内的宝宝吃蛋清

　这个阶段的宝宝消化系统很差，蛋清中的白蛋白会穿透肠壁进入孩子血液 ，很容易导致孩子过敏
、湿疹、气管炎等疾病 。所以
，建议家长一定不要给周岁宝宝的辅食中添加蛋清
。

　禁忌三 、过量食用鸡蛋

　很多家长认为鸡蛋营养多，就一次煮4
、5个鸡蛋让孩子一下子吃完。但其实孩子消化很差 ，一次性食用大量鸡蛋不仅会影响消化
，鸡蛋中的一种蛋白还会与肠道中的生物素结合，导致孩子维生素含量缺失 ，影响身体健康 。

　一般来说
，幼儿时期的孩子每天吃1个或者1个半鸡蛋就已足够
。

　禁忌四、给孩子吃生鸡蛋

　坊间有说法：小孩生吃鸡蛋可以治疗便秘。事实上，这不仅不会对便秘起到作用 ，还会导致孩子感染 。这种感染速度很快，几乎全身器官都会受到影响
，导致关节 、肌肉疼痛、肺炎
、脑炎、心肌炎 、甚至死亡
。

　除了生吃，还有家长经常会用开水烫鸡蛋 ，然后加上糖拿给孩子食用。但是鸡蛋中的寄生虫和细菌并不能够在开水作用下杀除
，宝宝吃了会导致食物中毒
、肠炎、呕吐 、腹痛腹泻等疾病，是非常不利于健康的 。

　禁忌五
、给宝宝食用煎炸鸡蛋

　好多人觉得鸡蛋怎么吃都是有营养的 ，煎炸过后不仅更好吃
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